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良く解らなのですがワンオペって店にも一人のみ?来店客含め3時間誰も気づかずって?朝は忙しいはずなのに接客は誰が?助かった命なのに・・・


来店客含め3時間誰も気づかず…『すき家』で“ワンオペ中”だった女性店員が倒れ死亡 出勤した従業員が発見
 2022年1月、牛丼チェーン「すき家」の名古屋市港区の店舗で、女性店員が勤務中に倒れ、死亡していたことがわかりました。シフト中にもかかわらず、3時…
(出典:東海テレビ)


 2022年1月、牛丼チェーン「すき家」の名古屋市港区の店舗で、女性店員が勤務中に倒れ、死亡していたことがわかりました。シフト中にもかかわらず、3時間もの間誰も気付かなかったといいます。

問題は、牛丼チェーン・すき家の名古屋市港区にある店舗で起きました。

 2022年1月、58歳のアルバイトの女性店員が店舗での勤務中に倒れ死亡、死因は心筋梗塞だったといいます。

すき家の運営会社によりますと、女性店員は2022年1月16日の午後10時から翌日午前9時までのシフトで勤務。午前5時半ごろ、厨房で倒れたということですが、発見されたのは午前8時40分頃でした。

 なぜ3時間もの間、誰も異変に気づかなかったのか…。背景には早朝の時間帯に、すき家がとっている働き方がありました。

 接客から調理、そして洗い物までを1人で対応しなければならない「ワンオペレーション」=通称「ワンオペ」。

すき家では、体への負担が大きく、強盗被害が多発した深夜0時から午前5時までは、2人体制をとることを義務付けていますが、午前5時から9時まではこの「ワンオペ」を認めていました。

 午前8時40分ごろ、交代のため出勤した従業員が女性を発見、すでに意識不明の状態で、病院で死亡が確認されました。

すき家では、健康上のトラブルや強盗被害といった緊急事態に備え、ワンオペ中の従業員に非常ボタンを配布。

ニュースONE

 ボタンを押すと、東京にある本部が店内の監視カメラを通じて異常を察知できるようになっていて、首からぶら下げ常に携帯するよう義務付けています。しかし、女性はボタンを携帯していなかったといいます。

 近くに誰かがいれば、助かった可能性もある女性の命…。

 すき家の客からはワンオペについて様々な声が上がりました。

労働問題に詳しい弁護士は…。

堺法律事務所の松丸正弁護士:
「深夜業としての身体の負担、犯罪等に巻き込まれるリスクとか今回のような体の不調が生じた時に誰も助けてくれない、救急車も呼べない。利益よりも社員の健康。これがこれからの企業の大事な姿勢だと思います」

 問題を受け、すき家は午前5時から9時の時間帯のワンオペを6月中に廃止すると発表、労働環境の改善を進めるとしています。

 発見までには客の来店もありましたが、女性に気付いた人はいなかったといいます。

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奨学金で大学卒業してもマグロ漁船員、時代は変わった『マグロ漁船員、大卒の志望者増 3Kイメージ変化 「奨学金返済したい」の声も』


マグロ漁船員、大卒の志望者増 3Kイメージ変化 「奨学金返済したい」の声も
 宮城県気仙沼市の遠洋マグロ漁船員を志す大卒者が増えている。若い世代でマグロ漁船に対するかつてのきつい、汚い、危険の「3K」イメージが薄まりつつある…
(出典:河北新報)


宮城県気仙沼市の遠洋マグロ漁船員を志す大卒者が増えている。若い世代でマグロ漁船に対するかつてのきつい、汚い、危険の「3K」イメージが薄まりつつあることに加え、新型コロナウイルス下での価値観の変容や経済停滞が背景にありそうだ。

■「好きなことに挑戦」

 気仙沼港を基地とする遠洋・近海漁船の乗組員採用を担う宮城県北部船主協会(気仙沼市)によると、東日本大震災後に仲介した漁船員161人中、大卒者は12人。このうち昨年度だけで遠洋船乗組員に仲介した大卒者は5人いる。問い合わせ全体に占める大卒者の割合も増加傾向という。

 大東文化大を卒業し、船主協会での研修を終えて22日に出港する男性(22)=米沢市=は「好きなことに挑戦し、世界を広げたかった」と話す。

 今春、早大を出て30日に出港する男性(23)=横浜市=は「就職活動ではやりたい仕事がなかった。世界を巡り大きなマグロを取る漁師に憧れた」と目を輝かせる。

 これまで他にも防衛大、筑波大、東北大などの卒業生や大学院出身者から志願があった。大卒者はこれまで希少だったが、受け入れた船頭からは「仕事の覚えがいい」と好評という。

■職場環境を発信

 担い手確保に向け、船主協会がブログや動画で仕事のやりがいや労働環境の改善状況を発信してきたことが3Kイメージの変化に貢献しているようだ。事務局長の吉田鶴男(たづお)さん(51)は「みんな明るく前向き。誇れる職業の一つと捉えられている」と手応えを語る。

 新型コロナの影響も見え隠れする。ある大手ゲームメーカー勤務の20代男性からは「生きている実感が欲しい」と就労相談があった。乗船には至らなかったが、リモートワーク続きでゲーム制作の気力を失ったと吐露していたという。

 コロナで経済が打撃を受ける中、「奨学金の返済に充てたい」と高い収入に魅力を感じる大卒者も少なくない。コロナ流行後、船主協会への問い合わせは月に10件以上と高水準が続く。

 一般社団法人全国漁業就業者確保育成センター(東京)によると、1年ほど前から全国的に大卒者の遠洋マグロ漁船への関心が高い傾向が見られる。担当者は「大きな夢を抱いて船に乗る若者を定着させるのが課題。受け入れ態勢をより充実させたい」と話す。

河北新報

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何もかも値上げで死活問題じゃ、スシローも足が遠のいちゃうね。『スシロー、10月から値上げで「1皿100円」終了…まぐろ120円・アワビ360円に』


スシロー、10月から値上げで「1皿100円」終了…まぐろ120円・アワビ360円に
 回転ずしチェーン「スシロー」を展開するフード&ライフカンパニーズは9日、スシローで提供する商品の価格を10月1日から値上げすると発表した。主力の「…
(出典:読売新聞オンライン)


回転ずしチェーン「スシロー」を展開するフード&ライフカンパニーズは9日、スシローで提供する商品の価格を10月1日から値上げすると発表した。主力の「まぐろ」や「サーモン」など税込み1皿110円のメニューを120円に10円引き上げる。1984年の創業から維持してきた税抜き1皿100円での提供を終了することになる。

水産資源の価格高騰や物流費の上昇などが要因だという。高価格帯の商品についても、タイやホタテ貝柱などを税込み165円から180円に、大トロやアワビなどを同330円から360円に改定する。

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良いね!このまま制限がなくなれば、尚良い。『GWで業務用のビール増産 「アサヒ」が前年比5倍』


GWで業務用のビール増産 「アサヒ」が前年比5倍
…3年ぶりに行動制限がないゴールデンウィークを迎え、ビール各社は、業務用ビールを増産している。 大手ビール各社は、新型コロナウイルスの影響などで休止と…
(出典:フジテレビ系(FNN))


3年ぶりに行動制限がないゴールデンウィークを迎え、ビール各社は、業務用ビールを増産している。

大手ビール各社は、新型コロナウイルスの影響などで休止となっていたビアガーデンが再開するなど、飲食店を利用する人の増加や、3年ぶりに連休中の行動制限がなく、行楽需要などが見込まれることから、業務用ビールの製造を5月に入り、増やしている。

2021年に比べて「アサヒ」が5倍、「サントリー」が4.7倍、「キリン」が4倍、「サッポロ」が3倍、それぞれ増やしているが、感染拡大前の水準までは戻っていない。

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知らなくてすみません!『男性トイレにも汚物入れ??? 』前立腺がんやぼうこうがんに尿漏れパットが必要なんて・・・


男性トイレにも汚物入れ がん患者必要、設置広がる
 男性トイレの個室にサニタリーボックス(汚物入れ)を設置する動きが一部自治体や商業施設に広がっている。尿漏れパッドの捨て場に困る前立腺がんやぼうこう…
(出典:共同通信)


男性トイレの個室にサニタリーボックス(汚物入れ)を設置する動きが一部自治体や商業施設に広がっている。尿漏れパッドの捨て場に困る前立腺がんやぼうこうがんの患者らの悩みに応える形だ。国立がん研究センターの統計によると、2018年に前立腺がん患者、ぼうこうがんと診断された男性はそれぞれ9万2千人と1万7千人以上。当事者からは、歓迎の声が上がる。

広がったのは昨年6月、日本骨髄バンク評議員大谷貴子さん(60)=埼玉県加須市=が、捨て場所に困っている人がいると聞き、対策を呼びかけたのがきっかけ。大谷さんは「周りにも『実は自分も』という男性が意外にいた」と話す。

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